Menu

Przystawki

• Labneh

  danie wegetariańskie27 zł

  jogurt grecki | fasolka szparagowa w tempurze | miód | chilli | koper włoski | mięta | pietruszka | przyprawa sumak

• 

  Skomponuj swoje tacos (3 szt)

  48 zł

  • 1. chilli con carne | śmietana | kolendra | cebula (pojedynczo 18)ostre
  • 2. wieprzowo-wołowe mięso mielone | cebula | mozzarella (pojedynczo 15)
  • 3. jackfruit | guacamole | sezam (pojedynczo 15)danie wegetariańskie

Do piwa

• 

  Skrzydełka

  ostre45 zł

  skrzydełka 400g | do wyboru: glazura teriyaki lub buffalo | frytki 150g | sezam

• Mini burgery (3 szt)

  60 zł

  w zestawie z chipsami solonymi, bez możliwości modyfikacji zestawu

  • 1. miedziany 4.0
  • 2. cheese&bacon
  • 3. zimowy burger
• 

  Nachos (150g)

  danie wegetariańskie25 zł

  guacamole lub sos serowy

• Chilli con carne

  ostre35 zł

  nachos 150g | chilli con carne | śmietana | pomidorki koktajlowe | kolendra

• Frytki serowe

  32 zł

  frytki 300g | sos serowy | bekon | cebula dymka

• 

  Frytki (300g)

  danie wegetariańskie20 / 25 zł

  stekowe 20 / z batatów 25

  grana padano +5

  sos do wyboru

• Sosy

  ostre4 zł

  ketchup | majonez | aioli | mayo-chipotle | bbq

  • serowy 8
  • guacamole 8

Sałatki

• Z krewetkami

  45 zł

  krewetki w panko 5 szt | granat | szpinak | rukola | koper włoski | sos mango-chilli

• Cezar

  43 zł

  pierś z kurczaka 100g | sałata rzymska | pomidorki koktajlowe | grana padano | sos Cezar z anchois | grzanki

Burgery i nie tylko

• 

  Miedziany 4.0

  55 zł

  do wyboru: wołowina 200g lub stripsy z kurczaka 160g | boczek pieczony w glazurze 60g | ogórek kiszony | sałata | sos bbq | frytki 150g

  danie popisowe

• 

  Cheese&bacon

  50 zł

  do wyboru: wołowina 200g lub stripsy z kurczaka 160g | bekon | cheddar | pomidor | sałata | cebula czerwona | ogórek kiszony | majonez | ketchup | frytki 150g

• Burger leśny

  danie wegetariańskie50 zł

  kotlet grzybowy 200g | pomidor | szpinak | majonez z czarnym czosnkiem i zielonym pieprzem | fasolka szparagowa w tempurze

• Kanapka stekowa

  ostre62 zł

  antrykot 100g | cheddar | mimolette | cebula | rukola | papryka | mayo-chipotle | chipsy solone

Zupy

• Tajska

  ostre28 / 36 zł

  kurczak 50g 28 / łosoś 80g 36

  porcja 500 ml | makaron ryżowy | mleko kokosowe | marchew | cebula | kukurydza | szczypiorek | limonka | sezam

• Żurek śląski

  28 zł

  porcja 420 ml | kiełbasa śląska | boczek | puree ziemniaczane | jajko sadzone

Dania główne

• 

  Żeberko wołowe

  95 zł

  żeberko wołowe 400g | puree ziemniaczane 200g | puder z kopru | karmelizowane warzywa sezonowe | sos Jack Daniels z zielonym pieprzem

  danie popisowe

• 

  Stek z łososia

  72 zł

  łosoś 180g | frytki z batatów 160g | warzywa sezonowe | sos holenderski | limonka

  danie popisowe

• Kotlet schabowy

  47 zł

  schab 130g | puree ziemniaczane 200g | puder z kopru | kapusta zasmażana

• Stek z antrykotu

  110 zł

  antrykot ok. 250g | frytki 160g | karmelizowane warzywa sezonowe | sos Jack Daniels z zielonym pieprzem

• Dyniowe gnocchi

  43 zł

  dyniowe gnocchi 200g | szpinak | gruszka | miód | orzechy włoskie | sos z gorgonzoli

Szef kuchni poleca

• Tatar wołowy

  55 zł

  ligawa wołowa 100g | ogórek kiszony | cebula | sos Worcestershire | sos sojowy | musztarda | żółtko | pieczywo

  danie popisowe

• Talerz piwny

  80 zł

  dla 2-3 osób

  nachos 50g | skrzydełka 6 szt | mozzarella sticks 6 szt | chicken pops 8 szt | śliwki w boczku 6 szt | krążki cebulowe 6 szt | sos do wyboru

• Jesienne tagliatelle

  49 zł

  tagliatelle 100g | wołowina 80g | podgrzybki | demi glace | orzechy włoskie | cebula | czosnek | pietruszka

• Zimowy burger

  50 zł

  do wyboru: wołowina 200g lub stripsy z kurczaka 160g | grillowana cebula | piklowana gruszka | bekon | ser wędzony | rukola | sos mayo-chutney

• Policzek wołowy

  95 zł

  policzek wołowy 300g | puree z selera na palonym maśle i śmietance 200g | sos bordelaise | jabłko | burak

• Uczta szefa

  365 zł

  dla 5-6 osób

  żebro wołowe 450g | filet z kurczaka 300g | boczek pieczony w glazurze 300g | krążki cebulowe 300g | łódeczki ziemniaczane 500g | fasolka szparagowa w tempurze 300g | szaszłyki wieprzowe z warzywami 4 szt | ogórki kiszone | kapusta piklowana | sosy: ketchup, mayo-chipotle, sos pieprzowy

Desery

Zapytaj obsługę o aktualne desery.

• Dekonstrukcja szarlotki

  30 zł

  jabłka prażone z cynamonem | maślana kruszonka | sos malinowy | lody waniliowe

Tradycyjny śląski obiad

Dostępny tylko w niedzielę. Poza zestawem dania można zamówić osobno: zupa 25 zł, drugie danie 70 zł.

• Tradycyjny śląski obiad

  85 zł

  rosół z makaronem | marchewka | pietruszka | rolada wołowa | kluski śląskie | sos pieczeniowy | modra kapusta

Piwa na kranie

Kranów nie wypisujemy tutaj, bo rotują. Aktualne piwa są w sekcji „Teraz na kranach” na stronie głównej.

• Piwa kraftowe

  18–22 zł

  cena zależy od piwa

• Deska degustacyjna

  30 zł

• Guinness

  25 zł

• Brooklyn Pilsner

  18 zł

Piwa bezalkoholowe

• Zatecky 0%

  15 zł

• Somersby 0%

  18 zł

• IPA 0,5%

  18 zł

Lemoniady

• Cytryna & mięta

  18 / 35 zł

  0,33 l 18 / 1 l 35

• Kiwi & yuzu

  20 / 45 zł

  0,33 l 20 / 1 l 45

• Hibiscus & pomarańcza

  20 / 45 zł

  0,33 l 20 / 1 l 45

• Poziomka & marakuja

  20 / 45 zł

  0,33 l 20 / 1 l 45

Herbata Richmont

• Herbata Richmont

  16 zł

  do wyboru: Ceylon Gold | Earl Grey | Gunpowder Green | Green Jasmine | Peppermint Green | White Pearl | Mango Maui | Raspberry Pear | Forest Fruits | Rosemary Orange | Spicy Cinnamon

• Napar Richmont

  26 zł

  miód | owoce sezonowe | przyprawy | herbata do wyboru: Earl Grey | Raspberry Pear | Rosemary Orange | Forest Fruits | Spicy Cinnamon | Mexican Dream

Kawa Kafar

Mleko bez laktozy lub napój owsiany +2 zł.

• Espresso

  12 / 14 zł

  espresso 12 / doppio 14

• Americano

  14 zł

• Cappuccino

  14 zł

• Flat white

  16 zł

• Latte macchiato

  16 zł

• Espresso orange

  24 zł

  espresso | świeżo wyciskany sok z pomarańczy

• Lotus Biscoff latte

  24 zł

  espresso | mleko | krem lotus | bita śmietana

Napoje zimne

• Pepsi | Pepsi zero cukru

  10 zł

• Mirinda

  10 zł

• 7up zero cukru

  10 zł

• Schweppes

  10 zł

• Sok owocowy

  8 zł

• Red Bull | Red Bull zero

  16 zł

• Sok świeżo wyciskany

  22 zł

Koktajle premium

• Pornstar Martini

  38 zł

  wódka infuzowana wanilią | marakuja | prosecco | sok z limonki

• Velvet Pear

  36 zł

  bourbon | wódka infuzowana wanilią | gruszka | cytryna | angostura

• Bergamood

  36 zł

  gin | likier infuzowany earl greyem | winogrono | cytryna | hibiskus

Koktajle

Każdy koktajl z tej listy 33 zł. Nie ma Twojego ulubionego? Powiedz obsłudze, z przyjemnością go przygotujemy.

• Aperol Spritz

  33 zł

  Aperol | prosecco | woda gazowana | pomarańcza

• Hugo Spritz

  33 zł

  prosecco | czarny bez | woda gazowana | limonka | mięta

• Mango Éclat

  33 zł

  Bacardi malinowe | czarny bez | mango | ananas | hibiskus | cytryna

• Jägermeister Passion Sour

  33 zł

  Jägermeister | marakuja | białko | falernum | cytryna

• Icebreaker

  33 zł

  Iceówka | melon | redbull ice | cytryna

• Blackberry Noir

  33 zł

  Jack Daniel's Blackberry | czarny bez | żurawina | falernum | cytryna

• Lotus Gingerbread Martini

  33 zł

  wódka | Bailey's | espresso | likier kawowy | lotus | śmietanka 30%

• Christmas Mule

  33 zł

  wódka | piwo imbirowe | rozmaryn | żurawina | limonka

• Siesta

  33 zł

  tequila silver | Campari | grejpfrut | limonka

• Botanical Blanc

  33 zł

  gin | Lillet Blanc | winogrono | tymianek | cytryna

Koktajle bezalkoholowe

Każdy koktajl z tej listy 24 zł.

• Aperol Virgin

  24 zł

  syrop Orange Spritz | tonik | woda gazowana | pomarańcza

• Hugo Virgin

  24 zł

  syrop czarny bez | tonik | woda gazowana | limonka | mięta

• Autumn Crush

  24 zł

  rozmaryn | żurawina | piwo imbirowe | woda gazowana

• Passion Cloud

  24 zł

  melon | ananas | marakuja | białko | cytryna

Wina

Poproś obsługę o kartę win.